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음식과 건강8

해장에 좋은 음식(feat, 숙취해소)과 숙쉬해소 하는 방법 소개 해장이란 술을 마신 후 나타나는 몸살과 두통 등의 증상을 완화하기 위한 조치입니다. 해장을 위해서는 체내에서 일어나는 탄수화물 대사와 수분 대사를 촉진시키고, 체내에서 분해되어 생긴 독소를 제거할 수 있는 음식이 필요합니다. 따라서 해장에 좋은 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1.물 술을 마신 후에는 많은 양의 물을 섭취하여 신체의 탄수화물 대사와 수분 대사를 원활하게 하여 탈수를 방지합니다. 2.전복 전복에는 해독 작용과 강한 해열 작용이 있어 해장에 효과적입니다. 전복죽이나 전복국 등으로 섭취할 수 있습니다. 3.닭고기 닭고기는 비타민 B1과 B2, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 해장에 좋은 음식입니다. 닭가슴살이나 닭다리살, 닭가슴살 스테이크 등으로 섭취할 수 있습니다. 4.오이 오이는 수분 .. 2023. 3. 23.
해남고구마의 다이어트와 고구마의 효능 및 영양소 알아보기 해남고구마는 대한민국 전남도 해남 지방에서 생산되는 고구마로, 다른 지역의 고구마에 비해 당도가 높고 촉촉하며 부드럽다는 특징이 있습니다. 해남고구마는 아래와 같은 영양소가 풍부합니다. 베타카로틴: 노포하고 탈수증상을 예방하며, 눈 건강에 좋은 영양소입니다. 비타민 C: 항산화 작용을 하여 면역력을 향상시키고 피부 건강에도 좋은 영양소입니다. 식이섬유: 소화와 배변활동을 원활하게 도와주는 영양소입니다. 해남고구마는 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 가장 기본적인 방법은 껍질을 벗기고 뜨거운 물에 삶아 먹는 것입니다. 또한, 구운 고구마, 고구마 샐러드, 고구마 스프 등 다양한 요리 방법이 있습니다. 또한, 해남고구마를 이용하여 만든 과자나 떡도 맛있는 것으로 유명합니다. 해남고구마 다이어트 해남 고구.. 2023. 3. 23.
브로콜리의 효능 브로콜리는 매우 영양가가 높은 식품으로서, 아래와 같은 다양한 효능이 있습니다. 1.항산화 작용: 브로콜리에는 항산화 물질인 비타민 C, E, 베타카로틴 등이 풍부하게 들어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화시켜 줍니다. 2.항암 작용: 브로콜리에는 항암 작용을 하는 화합물인 글루코신포린이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 암을 예방하고 조절하는 데 도움을 줍니다. 3.소화 촉진: 브로콜리에는 식이섬유와 수분이 풍부하여 소화를 촉진시켜 주고 변비 예방에도 도움이 됩니다. 4.심장 건강 개선: 브로콜리는 심장 건강에 도움을 주는 비타민 K와 칼륨이 풍부합니다. 이들은 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하는 데 효과적입니다. 5.뼈 건강 개선: 브로콜리는 뼈 건강에 필요한 칼슘, 비타민 C, K 등이 풍부합니.. 2023. 3. 23.
천식에 좋은 음식 천식은 호흡기가 좁아지고 염증이 생기는 만성적인 호흡기 질환으로, 식이요법은 질환 관리에 도움이 될 수 있습니다. 천식 환자들은 천식을 악화시키는 요인을 피하고 천식 증상을 완화시키는 영양소를 함유한 식품을 먹는 것이 좋습니다. 이에 따라, 천식 환자들이 섭취하기 좋은 음식 몇 가지를 소개합니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선: 오메가-3 지방산은 천식 증상을 완화시키는 데 도움이 되는 역할을 합니다. 참치, 연어, 마ackerel과 같은 지방이 많은 생선을 먹는 것이 좋습니다. 열매와 채소: 과일과 채소는 항산화제와 비타민 C, 카로티노이드, 마그네슘 등 천식 환자들이 필요로 하는 영양소를 함유하고 있습니다. 블루베리, 딸기, 아보카도, 당근, 브로콜리 등이 그 예입니다. 토마토: 토마토에는 살푸리나.. 2023. 3. 23.
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